Transforme seu açougue em um império de carnes e se torne referência na sua região
Descubra o método que levou 4 lojas a um faturamento de R$ 30 MILHÕES por ano - sem depender de sorte ou oportunidades mágicas.
Reduza os custos sem perder qualidade- Estratégias de precificação e vendas
- Maior margem com cortes premium
Quero meu império de carnes
4
lojas
R$ 30 milhões
de faturamento
60+
funcionários
A carne está magra?
Ter um açougue não é fácil. Apenas nós que vivemos essa realidade sabemos que todo dia é uma batalha para não fechar as portas.
Precisamos lidar com:
Custos altos dos fornecedores- Carne estragando no balcão
- Supermercados vendendo à preço de custo
- Clientes que não pagam o preço justo
- Dificuldade de fidelizar clientes
Se você enfrenta algum desses problemas, eu te entendo!
Muitos de nós trabalham demais, ganho de menos e veem o sonho do próprio negócio virar um pesadelo
“Um em cada 5 açougues declarou falência em menos de 1 ano em operação. Ainda, de acordo com o levantamento, mais de 70% dos empreendimentos fecharam as portas com menos de 10 anos de atividade.”
Não faça parte das estatísticas!
Construí um método que vai lhe ajudar a superar os desafios do dia a dia com segurança e agilidade.
Agendar consultoriaO método é para você que deseja aprender sobre:
Gestão Total de AçouguesTenha controle total do estoque, vendas e fluxo de caixa com processos simplificados para sua equipe trabalhar sem erros, focada naquilo que importa.
Precificação de produtosSaiba exatamente o quanto cobrar para não perder vendas nem lucro, destacando os cortes certos e parando de competir por preço e clientes.
Negociar com FornecedorEntenda como pagar menos pela carne que compra, como ter prioridade na entrega, nos melhores cortes e deixe de depender de um único fornecedor.
Lucro de cortes premiumDescubra os cortes que poucos açouguem trabalham e que geram alta demanda. Venda mais caro com técnicas de embalagem e atraia clientes pela experiência do seu açougue.
Prazer, Miguel Morais
Em 2016, assumi um açougue sem experiência nenhuma - não sabia cortar carne nem gerir um negócio. Começamos do zero, com sacrifício e erros, mas em 1 ano já abrimos nossa primeira loja própria.
Os primeiros anos foram de luta contra a falta de capital e gestão precária. Até que em 2022, com 2 lojas, percebemos: ou profissionalizávamos ou afundaríamos. Implementamos processos, indicadores e estrutura de liderança - e os resultados explodiram.
Apliquei esse método nas lojas 3 e 4, que abrimos como franquias do nosso sucesso. Hoje faturamos milhões com um negócio que funciona sem depender do meu dia a dia.
Quero te ensinar exatamente como transformar seu açougue num negócio escalável, sem precisar passar por todos os erros e dores que eu passei. O caminho já está testado - agora é sua vez de replicar.
Quero replicar o métodoPerguntas Frequentes
Em média, 2 horas por semana já são suficientes pra você participar dos encontros, revisar seus números e aplicar os ajustes recomendados. É gestão focada e sem enrolação, feita pra encaixar na rotina puxada de quem tá no balcão.
Sim, e pode até evitar muitos erros que normalmente só são percebidos depois de perder dinheiro. Mas o maior impacto costuma vir pra quem já tem o açougue rodando e sente que poderia estar ganhando mais do que ganha hoje.
Não. Aqui você não vai só assistir vídeos e se virar. É acompanhamento real, com conversa direta, análise do seu caso e orientação específica pra você — como se tivesse um sócio focado só na parte de gestão.
Você recebe planilhas simples, modelos prontos e um plano de ação personalizado pro seu açougue. A consultoria é prática: tudo o que for falado pode (e deve) ser aplicado no seu negócio.
Gestão é importante em qualquer tamanho de negócio. Na verdade, quanto menor o açougue, mais essencial é ter controle pra não deixar dinheiro escorrer pelo ralo.